Fuego, producto y paciencia: Asador Etxebarri, los rodaballos de Elkano y Kaia Kaipe en Getaria, la chuleta de Casa Julián en Tolosa y El Capricho, la catedral de la carne de buey en León.
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San Juan Plaza, 1, Atxondo
Herrerieta Kalea, 2, Getaria
General Arnao Kalea, 4, Getaria
Sta. Klara Kalea, 6, Tolosa
Paraje de la Vega, s/n, Jiménez de Jamuz
Las siete pizzerías españolas del 50 Top Pizza Europa 2026: Baldoria (2.ª de Europa), Sartoria Panatieri (5.ª), Fratelli Figurato (11.ª), Oura (14.ª), Demaio (16.ª), Balmesina (17.ª) y Gasparic (39.ª).
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Los dieciséis restaurantes con tres estrellas de la Guía MICHELIN España 2026, de Arriondas a El Puerto de Santa María. La cumbre de la cocina española en un solo mapa. Para la ocasión de tu vida (y para ahorrar antes).
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Las ganadoras del Campeonato de la Mejor Croqueta de Jamón Ibérico de Madrid Fusión (Salino 2026, Simpar 2025, Quinqué 2024 y Ababol 2023) y los finalistas de 2026. Bechamel seria, de concurso.
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